Чугунная свадьба

Legion-Media Шестилетие семейной жизни, или чугунная свадьба, может отмечаться по-разному. Так как это не «круглая» дата, устраивать масштабное торжество не обязательно – праздник можно отметить вдвоем или в узком кругу самых близких людей. Содержание статьи 1. Почему свадьба называется чугунной 2. Чугунная свадьба: традиции и поверья 3. Как отметить чугунную свадьбу 4. Что дарить на чугунную свадьбу 5. Что нельзя делать на чугунную свадьбу 6. Приметы на чугунную свадьбу Скрыть

Почему свадьба называется чугунной

Точно неизвестно, почему шестую годовщину свадьбы называют чугунной и откуда пошло это название. Основная версия – чугун – материал хоть и прочный, но далеко не самый крепкий из металлов. Он может и треснуть, особенно если была нарушена технология его выплавки. Его выплавляют в печах при температуре больше 1000 градусов, причем это процесс долгий. Аналогию можно провести и с браком: если супруги празднуют чугунную свадьбу – их отношения уже точно «закалились» и успели выдержать определенную проверку временем. Но, не смотря на приличный стаж, брак все равно может дать трещины или даже разбиться – и над отношениями по-прежнему надо работать, чтобы они становились крепче.

Далеко не во всех странах шестая годовщина брака называется чугунной свадьбой. В Германии она празднуется как сахарная свадьба, в США ее также называют леденцовой, в Нидерландах – гипсовой, а в Латвии – рябиновой. Старинная латвийская традиция – украшать в этот день дом ветками рябины, которые играют роль своеобразных оберегов семьи.

Legion-Media

Чугунная свадьба: традиции и поверья

В старину к чугунной свадьбе было принято готовиться особенно тщательно. Муж и жена должны были показать всей родне, насколько хорошо они умеют вести хозяйство, какой у них порядок во всем.

Особенно тщательно хозяйки накануне перебирали посуду: вступать в новый год совместной жизни следовало только с целой, без трещин и сколов. Все чугунные горшки и прочие емкости чистились до блеска. Если все годы брака жена следила за порядком, приводила в порядок кухонную утварь – отчистить посуду ей не составляло труда. Если же за чугунками не следили и они покрывались толстым слоем нагара – привести их в должный вид, увы, не удавалось. И так как чугунки выставлялись на стол – о том, что жена ленивая или неряха, узнавали все гости.

На праздничном столе, за которым в обед собирались родственники, первое место отводилось блюдам, приготовленным в чугунной посуде. Это мясо с картошкой, тушеная капуста, различные каши, печеная тыква и так далее. Их ставили на стол прямо в чугунках – чтобы все могли убедиться, что последние блестят и сияют.

Перед тем, как приступать к трапезе, гости стучали ложками по посуде: считалось, что это отпугнет злые силы и привлечет добрые, которые будут и дальше охранять брак.

Также по кругу пускался самый блестящий чугунный горшок – гости должны были наполнить его монетами, чтобы в семье всегда был достаток. Этой традиции можно последовать и сегодня – вдруг опыт наших предков поможет?

В странах Восточной Европы и некоторых областях России в конце праздничного обеда на стол было принято ставить «чугунок» — мясной пирог, соответственно, приготовленный в чугунной посуде. У каждой хозяйки были свои рецепты, которые передавались из поколения в поколение. В мясной фарш добавляли тертую картошку, яйца, мелкопорезанный лук, грибы.

Legion-Media

Как отметить чугунную свадьбу

Устраивать масштабное празднование в честь этой даты не принято, однако совсем не отмечать чугунную свадьбу тоже нельзя. По традиции предков, можно отметить ее с родственниками или самыми близкими друзьями либо просто вдвоем. Лучшим антуражем станет ресторан с блюдами национальной кухни. Не стоит выбирать самое пафосное и модное заведение: пусть там будет уютная и камерная атмосфера, соответствующая празднику. И обязательно договорись, чтобы официант подал какое-нибудь блюдо в чугунной посуде.

Что дарить на чугунную свадьбу

Самый простой подарок в тему – чугунная посуда, стильная, экологичная и практичная: современные изделия ничем не напоминают чугунные монстры-сковороды из прошлого. Можно не ограничиваться сковородками и казанами и подарить, например, раклетницу или фондюшницу. Но, конечно, такой презент порадует тех, кто любит готовить. Более простой вариант – ажурная чугунная подставка под горячее, она пригодится и тем, кто не готовит ничего сложнее яичницы. Также можно подарить различные предметы интерьерного декора, сделанные из чугуна.

На чугунную свадьбу рекомендуют дарить вещи, которые имеют практическое значение: бесполезные безделушки вроде символических статуэток или памятных медалей вряд ли кого действительно обрадуют. Чугунный горшочек для русской печи, если той в доме нет, скорее всего, займет свое место на полке рядом с бесполезными сувенирами – а вот набор хороших кастрюль с двойным или тройным дном (не обязательно чугунных) или крутых антипригарных сковородок станет хорошим подарком для семьи, члены которой обожают готовить. Мангал с шампурами, барбекю с набором принадлежностей, угольный гриль, каминный набор или кованая подставка под цветы наверняка понравятся любителям загородного отдыха.

Оригинальным подарком может стать торт, сделанный на заказ и стилизованный под какое-нибудь старинное чугунное изделие, например антикварный утюг.

Если есть сомнения, что удастся угадать с презентом – можно вручить небольшой чугунный горшок, положив в него деньги. Только не забудь красиво оформить: перевязать ленточкой, обернуть подарочной бумагой и т.д.

Если очень хочется сделать символический подарок, пусть он будет со смыслом. Можно презентовать чугунный замок – символ крепости и прочности брака. А в Германии и Франции на шестую годовщину свадьбы часто дарят «карамельный домик» из печенья и леденцов – он символизирует крепкий брак и обещает супругам сладкую жизнь.

Что нельзя делать на чугунную свадьбу

Нельзя на чугунную свадьбу дарить шампуры и другие предметы, которые могут привести к ранению, не взяв за это символическую монетку – иначе, как и в случае с ножами, такой подарок может стать причиной ссоры.

Спиртные напитки на чугунную и любую другую годовщину свадьбы также считаются плохим подарком: согласно суевериям, вручающий такой алко-презент тем самым отбирает у того, кому его дарит, здоровье.

Приметы на чугунную свадьбу

Очень тщательно наши предки относились к выбору посуды для праздничного стола: на него ни в коем случае нельзя было ставить тарелки или миски даже с намеками на трещины – чтобы не дал трещину и брак.

Мясной пирог должна резать жена, а муж – помогать ей, поддерживая нож – последовав этой примете, супруги и дальше все будут делать вместе. Еще одна примета позволяет присутствующим за столом родственникам определить того, кто на самом деле главный в семье и за кем обычно остается последнее слово: это тот из супругов, чья рука оказывается выше на ручке ножа.

За тем, каким получился пирог, внимательно следили, а готовили его с особым старанием. Если «чугунок» подгорит – это предвещает семейные ссоры, недопечется – охлаждение чувств. Если жена пересолит фарш – ничего страшного, значит она по-прежнему влюблена в мужа. А вот если из-за большого количества лука пирог будет горчить – значит в отношениях супругов какие-то проблемы.

Фото: Legion Media

Источник