Ученые нашли неожиданную связь между жирной молочкой и снижением веса.
Обезжиренные продукты долго считались идеальным выбором для худеющих. Однако исследования доказали, что натуральные жиры в молочке ускоряют метаболизм и помогают сохранять мышечную массу.
Ключевой секрет — в составе натуральных йогуртов, кефира или творога. Они содержат пробиотики и ферменты, которые расщепляют подкожный жир. Но это работает только при отсутствии сахара и искусственных добавок.
Фото: © Белновости
Промышленные обезжиренные продукты часто маскируют недостаток вкуса подсластителями или крахмалом. Это сводит на нет пользу и провоцирует скачки инсулина, замедляя похудение.
Испанские ученые наблюдали за группой людей, регулярно употреблявших йогурт с высокой жирностью. Через шесть лет у них оказался на 40% ниже риск ожирения по сравнению с теми, кто выбирал обезжиренные аналоги.
Полноценные молочные жиры дают длительное чувство сытости, сокращая потребность в перекусах. Это помогает контролировать калорийность рациона без жестких ограничений.
Важно помнить: не вся «жирная» молочка полезна. Натуральный продукт с маркировкой 3-5% жирности и минимальным сроком годности — оптимальный вариант.
Эксперименты подтверждают: регулярное употребление качественного кефира или йогурта ускоряет сжигание висцерального жира. Это особенно важно для тех, кто сочетает диету с силовыми тренировками.
Страх перед жирами часто приводит к дисбалансу в питании. Замена промышленных «легких» продуктов на натуральные восстанавливает обмен веществ и снижает тягу к сладкому.
Диетологи рекомендуют не исключать молочку, а тщательно выбирать ее. Один стакан натурального йогурта в день способен запустить процессы жиросжигания даже при умеренной активности.
Главное правило — умеренность.
Высокая жирность не означает, что продукт можно есть без ограничений. Порция в 150-200 г в день достаточна для получения пользы без вреда для фигуры.
Проверено редакцией
Автор: Елена Шимановская Редактор интернет-ресурса
Источник: www.belnovosti.by
